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今年，世界经济和中国经济产生了前所未有的变动，以国内循环为主，国际国内互促的双循环发展格局在形成，大健全、新国货、新消费等思潮泛起，黄酒产业的发展备受业内与业表的关注，中国最古老的酒种，黄酒的路在何方？在新的消费环境下，黄酒产业又该若何开启得救之路，值得我们关注。

在刚刚实现的国际酒业高质量发展大会上，中国酒业协会宋书玉理事长颁布了中国酒业“十四五”发展领导定见（征求定见稿），提出了酒业下一个五年的酒业前行的指标和打算。对此，各酒种又将若何实际，业界十吩熠待。在11月7日下午进行的“千年黄酒，得救之路”2020绍兴论坛中，黄酒行业率先垂范。

在论坛现场，中国酒业协会理事长宋书玉，中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保，国度黄酒工程技术钻研中心副主任、江南大学教授毛健，会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康，上海金枫酒业股份有限公司副总经理俞剑燊，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，江苏张家港酿酒有限公司副总经理周静波，山东即墨黄酒厂有限公司总经理孙国岗，福建省红曲酒商会会长邱允滔，绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明，南阳工信局副局长丁星刚，房县人民当局副县长黄克伟代表黄酒行业，共同颁布了振兴黄酒五年行动宣言（2021-2025年），开启了中国黄酒振兴得救的新篇章。

附：

振兴黄酒五年行动宣言（2021-2025年）

以传承和创新发展为主线，遵守工匠心灵，把握时期脉搏，启序黄酒产业发展新章；

以科技和品质提升为动力，对峙市场导向，推广智慧酿造，构建黄酒安全健全产品；

以消费和产业升级为引领，突破地域沉围，讲好美酒故事，满足美好生涯更高需要。

紧抓转型机缘，优化产业布局，打造高端化、年轻化、时尚化黄酒定位；

坚定信念，践行使命，荟萃行业力量，共同实现高尺度、高效益、高质量振兴之路。

转载|中表酒业消费指南